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Funghi Porcini secchi Granuli 10-20 mm 10kg

Funghi Porcini secchi Granuli 10-20 mm 10kg

Funghi Porcini secchi Granuli 10-20 mm 10kg

I funghi porcini secchi Boletus Edulis e relativo gruppo vengono attentamente controllati e selezionati dal personale specializzato con l’assistenza continua del micologo.
I granuli secchi sono il risultato di un processo di lavorazione testato e perfezionato negli anni: setacciatura, taglio, vagliatura in diverse granulometrie, controllo finale corpi estranei. Questo prodotto è ottenuto nel pieno rispetto dei più alti standards di qualità IFS e produzione Biologica per incontrare le esigenze dell’industria alimentare.

I Porcini sono ideali per antipasti, creme, salse e sughi, ripieni per pasta, aromatizzare piatti di omelette, carne o pesce. Usati anche nella realizzazione di insaporitori, polenta e risi pronti.

Preparazione

PRODOTTO DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA

Sciacquare i funghi secchi in acqua fredda. Metterli in ammollo in acqua calda per 15 minuti. Sciacquare di nuovo eliminando eventuali tracce di terriccio di bosco, quindi cuocere a piacere.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 1215 kJ – 289 kcal
Grassi: 2,0 g
di cui acidi grassi saturi: 1,5 g
Carboidrati: 24 g
di cui zuccheri: 0,7 g
Fibre: 20 g
Proteine: 34 g
Sale: 0,02 g

Conservazione

Teme l’umidità: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e fonti di calore.

Per tempi lunghi, consigliata la conservazione in freezer.

Peso 10kg
Pezzi per cartone 1
Cartoni per strato 4
Cartoni per pallet 20

 

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